热点:多策并举整治“五毛食品” 维护孩子“舌尖上的安全”

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为了整顿“五毛食品”，维护孩子的“舌尖安全”，需要相关部门合作，多策略并行，加强源头管理，严格调查销售渠道，形成长期机制。

最近媒体曝光的“查虾”辣条，生产现场卫生状况差，其销售网点首先集中在学校附近的摊位、商店等，直接损害孩子的健康，引起社会关注。 其实，校园周边的零售食品安全问题由来已久。 这些辣条等零食便宜，口感辛辣刺激，颜色鲜艳，被称为“五毛食品”，经常想要学生，伤害父母，难以住在学校。

“五毛食品”多为调味面制品，例如除了辣的以外，还有豆制品、膨化食品、糖果、饮料、冰淇淋等小食品，其魅力口感、明亮的颜色不是食物本身，而是各种食品添加剂。 例如，被称为“大黄鱼”的零食没有鱼肉，“蘑菇丝”也没有蘑菇。 一包小零食中含有的食品添加剂可能多达1~20种。 除了高油高糖高盐，可能还有甜味剂、防腐剂超标等问题。 特别是没有生产日、没有质量合格证、没有制造商的“三无”零食，质量不够，饭后很可能会对孩子的成长发育造成严重伤害。

整顿“五毛食品”，保护孩子的“舌尖安全”有切实的社会诉求。 去年4月，国家市场监督管理总局发布了关于开展校园及周边“五毛食品”整治事业的通知，各地整治取得了一定效果，但问题还没有根治。 “五毛食品”之所以难以管理，是因为供求“繁荣”。 味道颜值很有魅力的点心，5毛，1元就能买到。 学生可以付钱。 另外，容易跟风花钱。 另外，“五毛食品”生产简单，原料便宜，部分粗制滥造，销售价格不高，但销售额大，利润少，有点食品生产加工的小作坊当然变得鹞鹞。

最近，要求在校园和周边禁止销售“辣条”等零食，可能对解决校园周边食品销售的混乱很快就有效，但为了从根本上保障孩子的食品安全，需要相关部门合作，采取多种对策

整顿“五毛食品”首先要抓住生产来源。 必须坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”“黑工房”，摧毁生产源。 跟踪涉案销售产品流程，切断非法生产经营食品的好处链，同时提高处罚力度，提高违法价格，损害黑心公司，支付巨大成本。

为了整顿“五毛食品”，必须严格检查销售渠道。 要点排除和维修学校周边的超市、饮食店、无证摊位等。 必须对销售“五毛食品”的商家进行处罚，同时诱惑商家拒绝销售“五毛食品”。 另外，学生和家长在购买商品时，必须从来源不明的“五毛食品”中慎重筛选。

整顿“五毛食品”不能制造一阵风，必须纳入日常监督管理，形成长期机制。 而且，关于学生的“饮食教育”，也要融入学校的日常教育，无言地让学生从小培养健康饮食的观念，诱惑学生不要贪婪便宜，远离安全隐患突出的“五毛食品”。 (林丽鸾)

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