热点:宁夏盐池：速冻饺子里的脱贫故事

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新华社银川11月1日主题:宁夏盐池:速冻饺子的减贫故事

新华社记者许晋豫

今年41岁的翟云玲是宁夏盐池县花马池镇二堡吊庄自然村有名的“女强人”，大部分人知道她现在的成就，但她在摆脱贫困的过程中受苦，不知道吃过的苦。

二堡吊庄是移民形成的自然村。 2002年，由于风沙很大，耀云玲一家从20公里以上的老家移居到了二堡吊庄。 翟云玲说。 “刚来的时候，这里还是荒滩，下雨也进不去，但是这里风沙很小，离县里很近。 我们种了蔬菜，种了蘑菇，房子安全了。

平静安稳的日子不久，2009年左右，耀云玲的丈夫张金龙购买了卡车和建筑机械，但由于经营不善几乎没有流血。 张金龙告诉记者，年，房子大小的车辆只剩下一辆电动自行车，还欠了很多债，成了建设卡的穷人家。

拥有“人穷了也不能在家睡觉”3000元的援助资金，耀云玲和丈夫再次开始创业，考虑后，最终决定做速冻饺子。 刚开始，启动资金很少，所以冷库和肉是贷的，张金龙负责在外面跑市场，翟云玲在家每天晚上不切馅也不做饺子。

“最初我把饺子的样品送到了店里。 总是跑四五家也没有人。 最后没办法。 不在哪家店拿到样品的话，就没去拜托了。 后来手工饺子皮薄，客人增加，慢慢好了。 张金龙说。

年下半年，随着销路逐渐打开，耀云玲家的困境得到缓解，年实现了消除贫困。 关于当时吃的苦，耀云玲感慨万千地说。 当时没有雇人的钱，凌晨3点起床做饺子，还照顾着4岁的女儿，但现在不知道怎么熬过去。

现在耀云玲的食品企业越来越大，年销售额达到300万元以上，今年新建了面包店。 耀云玲不仅自己摆脱了贫困致富，还让23户建设档案立卡贫困者一起奔向小康。

“今年我跳槽到面包店，能学到一点烤面包机的技术，非常满意。 》耀云玲在食品企业工作了4年的建段立卡贫困者杨静说，这里每月有3000多收入，补助家庭几乎足够，工作时间也比较灵活。

生活发生了很大的变化，耀云玲一点也不松懈。 她说:“下一步我们将考虑建设新工厂，迅速发展公司，引导越来越多的人过上美好的生活。”

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