热点:《小龙虾产业快速发展报告（2019）》发布

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最近，农业农村发布了《小龙虾产业快速发展报告()」，《报告》要点对年度中国小龙虾产业快速发展状况、优势进行了全面整理和研究，对中长期快速发展状况和趋势进行了分解预测。 《报告》显示，小龙虾产业总产值同比增长37.5%，达到3690亿元。

小龙虾产业总产值中养殖业产值680亿元，以加工业为主的第二产业产值284亿元，以餐饮为主的第三产业产值2726亿元。 全年，小龙虾总产量达到163.87万吨，养殖总面积达到1680万亩。 其中小龙虾稻田养殖比例最大，产量118.65万吨，养殖面积1261万亩。 产量排名前五的省份分别是湖北81.24万吨、湖南23.76万吨、安徽21.75万吨、江苏16.68万吨、江西11.02万吨，其中湖北产量约占全国总产量的一半。

年小龙虾加工业受资本市场欢迎，许多知名电商全面介入物流和餐饮费，交易市场继续增加，冷链配送和物流系统建设高速发展。 小龙虾物流线路的布局越来越完整，运输效率大幅提高。

小龙虾线的网上成本继续扩大，线下小龙虾店数量增加了14万余家，增加了近70%，网上销售市场份额明显提高。 各地越来越重视小龙虾企业的品牌培育，出现了具有地方特色的地区公共企业品牌和全国或地区影响较大的企业品牌。

从中长期以来，中国的小龙虾产业整体在稳定中保持迅速的发展态势，但增幅下降，产业整体的供求关系逐渐平衡。 产业链进一步扩张，产业结构调整，二产规模占有率提高。 经营主体的组织化、规模化水平进一步提高，产业化经营成为迅速的发展方向。 (吴佩)

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