热点:坚决制止餐饮浪费

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勤俭节约是中华民族的优良传统，也是我们党一直坚持的优良做法。 习大总书记为阻止饮食浪费行为发出了重要指示，强调“必须加强立法，加强监督管理，采取比较有效的措施，建立长期机制，坚决制止饮食浪费行为”。 我们必须贯彻大书记的重要指示精神，深刻认识到继承和弘扬中华优秀以前传承的美德，珍惜粮食是尊重劳动，坚决制止饮食浪费行为。

粮食生产是自然再生产和经济再生产相结合的过程。 唐代诗人李绅的《印度农》诗“草草日下午汗流浃背。 凡是懂中国菜的人，颗粒都很辛苦”，这是粮食很难来的生动描写。 粮食从田地到餐桌，经过栽培、管理、收获、运输、储藏、加工等多个环节，农民、采购销售员、生产加工人员、食品厨师等众多工人参加，需要凝结无数工人的辛勤劳动。 珍惜食物，反对“舌尖浪费”，不仅珍惜广大劳动者的劳动成果，也是对广大劳动者及其勤奋劳动的尊重。 我们都是工人，应该像期待别人尊重自己的劳动一样尊重其他工人的支付。 只有这样，才能在全社会真正树立勤劳、正直劳动、创造性劳动的理念，使劳动最光荣，使劳动最崇高，使劳动最伟大，使劳动最美。

小饭桌，中华民族珍惜粮食、尊重劳动的优良传统，关系到社风民风和国民价值观。 珍惜食物，阻止饮食浪费不是个人的小事，相关国家计入民生、千家万户的大事。 要珍惜食物，停止饮食浪费，所有的身体、所有的家庭、所有的团体都必须承担社会责任。 加强“节俭在家”，厉行节约的中华民族必须意识到以前传递美德教育，诱惑广大大众树浪费可耻，增强以节约为荣的观念，培养节约习性，抵制饮食浪费行为。 除了客户要养成勤俭节约的习惯外，餐厅、食堂、超市等各方面都要积极参与，在多环节的全连锁系统中处理生产、储藏、运输、加工、费用环节的粮食浪费问题，合作关闭节约 另外，建立加强立法、加强监督管理、鼓励节约、整顿浪费的长期机制，使勤俭节约内化、外化，使崇俭抑制奢侈成为社会整体文明的追求。

“粥一饭在觉得来之不易的时候。 半丝半缕，恒念物力难”。 珍惜每一粒粮食，珍惜每一片蔬菜，节约每一滴油，是对劳动的尊重，对劳动者的敬仰，对自然的恐惧。 如果每个人都从自己开始，从点滴开始，争夺节俭费的实践者、传达者、监督者，肯定能阻止“舌尖的浪费”。

(作者是国防大学政治学院教授)

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