热点:广西公布涉“硫磺超标”事情八角检测结果：抽检81批次 合格79批次

本篇文章940字，读完约2分钟

题目:广西公布了关于“硫磺超标”的八角检查结果:抽查81批合格79批。

广西市场监管局25日晚经过广西-东盟食品检测中心，得到市场监督管理部门在广西高峰香料物流中心执法检测的八角检测结果，共检测81批，其中二氧化硫含量在0.15g/kg以下的合格太阳

广西市场监管局表示，与9月22日报道广西高峰香料物流中心市场八角因硫磺熏制二氧化硫而处于超标情况的媒体相比，该局第一时间派遣员工群体，向南宁市、兴宁区市场监督管理部门执行者

到9月24日，执法人员出动150人，暂时扣除八角364吨，开展样品提取检测，委托广西-东盟食品检测中心按照法律法规要求的检测方法，检测八角中的二氧化硫残留量。 对于检测出的不合格样品，市场监督管理部门依法立案审查处。

广西市场监管局提供了资料，表明八角是以前从广西传来的经济林树种，其果实既可以作为食品和原料，也可以作为香料工业、药用工业原料。 年5月国家卫生健康委员会发表的《关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告》(年第2号)扩大了食品添加剂的采用范围，承认硫可用于香辛料和粉(仅限八角)的防腐剂，最大采用量为0.15g/kg 现在香料工业使用的东西，国家没有制定二氧化硫的限制值和检查方法的标准。

据专家介绍，硫是国家食品添加剂根据标准认可的工艺要求允许采用的食品添加剂之一，人体通常通过食用含有残留二氧化硫的食品来摄取二氧化硫，在体内正常解毒后，从尿液排出体外。 联合国粮食及农业组织( fao)/世界卫生组织( who )食品添加剂联合专家委员会( jecfa )对二氧化硫进行安全性判断，每日允许摄入量( adi )为每公斤体重0~0.7mg，在此限制的二氧化硫为人 实验研究表明，二氧化硫残留量随保管时间的延长而分解，12个月的分解率为32.14%—86.11%； 在日常生活中使用八角烹调骨头和猪脚等食物的话，二氧化硫的分解率会达到97%以上。

据最近的媒体报道，在高峰市场，很多商家使用硫磺熏制八角来降低价值成本，批发商为了获利而购买硫磺八角，销售给各地的酒店、食堂等，8月中旬，这个八角每天300吨左右 根据发送检查，该市场的硫八角形样品的结果，二氧化硫残留量达到500mg/㎏，超过了原八角形国标的16倍以上。 (李占平林浩)

标题：热点:广西公布涉“硫磺超标”事情八角检测结果：抽检81批次 合格79批次    地址：http://www.shuiyihui.cn/gy/2021/0126/31029.html