热读:牢牢端稳饭碗 确保颗粒归仓
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安徽亳州市赵桥乡的田地里，一株玉米“腰杆”粗，绿油油的叶子被风吹舞。 农机专业合作社的负责人焦魁扒开玉米一看，马上笑着说:“看，至少700多粒，一定是丰年！ ”。
在吉林榆树市保寿镇红旗村田野，稻浪滚滚，绿意盎然，民悦农机合作社的徐禹庆负责人说:“鸭儿肥、新米香、鸭稻共生，真的并存！ ”。
从南到北，各地农民即将迎来秋收季节。 秋季粮食占全年粮食产量的3/4，是实现全年粮食丰收的关键。 现在是秋天粮食作物生长的关键时期，秋天粮食的生产状况怎么样？ 你面临那些考验吗？ 如何确保粒子返回仓库？ 记者在一些粮食主产区进行了调查。
秋季粮食生产情况怎么样？
秋季粮食面积增加500万亩以上，及时插入灾害对策，秋季粮食丰收基础牢固
“玉米不到一个月就可以收到。 从增长情况来看，亩产1500斤没关系。 ”山东安丘市景芝镇逄家庄村、长兴家庭农场负责人说，今年雨水多，1100亩玉米前期苗情好，后期管所在，平均亩产比去年高200斤。
“从全国来看，今年的粮食生产状况总体良好，在稳定中没有改变好的态势。 ”农业农村种植业管理司长潘文博说:“秋季粮食是全年粮食生产的大头，后期如果不发生大灾害，今年将是丰收之年。”
今年秋季粮食丰收的预测基于两点:一是面积，全年秋季粮食播种面积12.84亿亩，比上年增加500多万亩。 第二个是生长状况。 “中国秋粮产区主要位于东北、西北、黄淮海、西南、华南等地区，目前这些地区玉米、水稻、大豆等作物的生长势头总体正常，黑龙江、吉林、山东等秋粮大省的作物生长势均在近几年中比较 ”潘文博说。
今年汛期，部分粮食主产省遭遇严重洪水灾害，这些地方的丰收有保障吗？ “灾后恢复生产是及时有效的，所以现在这些地区的秋粮势头良好。 ”潘文博表示，与往年相比，今年晚稻的最大优势是灾害对策的增加面积，各地及时清除积水，排列一个，插入一个，8月中旬晚稻种植基本结束，现在晚稻大部分处于分蘖期，整体平衡，丰收
政策有力，双季稻生产恢复势头明显。 今年中央出台了一系列高“含量”政策，提高了籼稻的最低购买价格，整合了40多亿元的中央财政资金，提高了对双季稻主产区的支持力。 全国早稻种植面积增加了450多万亩，连续7年下跌。 国家统计局日前宣布，晚稻种植面积增加了400万亩以上，抑制了连续10年下跌的势头。
农事谚语说“7月15日定干湿，8月15日定收获”。 现在接近秋季粮食丰收，这个时间是秋季粮食产量形成的重要时期，也是灾害多发的时期。 潘文博说:“秋粮丰收跨越了秋旱、台风、北方早霜、南方寒露风、病虫害等关口，在各地面对灾害争取丰收，加强分类指导，全力争取秋粮好收成。”
如何确保粒子返回仓库？
统防支配“虫口夺粮”，减少产后损失相当于建设无形良田。
要确保粮食丰收，必须做好准备，千方百计减少损失。
“晚稻分蘖期要少施氮肥，抑制无效分蘖，浅滩灌溉，抑制适度晒黑，增强倒伏和病虫害防治能力……”最近，湖南省祁阳县羊塘镇泉口村有20多名村民挤在“田间教室”，晚稻田管理技术
“马上就要丰收了。 最担心生虫子，老师说的技术容易学，悬着的心可以松一口气。 ’村民张海说。
植保专家表示，今年我国秋季粮食作物重大病虫害的发生情况不容乐观。 农业农村种植业管理司副司长朱恩林表示，科学防治农作物病虫害是保障国家粮食安全和农业绿色优质快速发展的重要措施，今年将加强系统监测，及时警告，同时防止地区共同和统一
各地全力“从虫口夺取粮食”保证丰收。 湖南省新建20个监测点，部署110多盏高空监测防控灯，目前全省重大病虫害防治处理率在95%以上，防治效果明显。 安徽省投入1.12万个专业化组织开展统一统治，建立新闻化服务平台，制定统一调度。
减少粮食损失，科学收获方法不断赶上。
刚下过大雨，黑龙江红卫农场第四管理区种植户张建设就去了稻田，看到直立的稻草，整齐的稻田，他才把心放在肚子里。
今年52岁的张建，是种了30年水稻的“老职守”，他管理的稻田，亩产超过1100斤，“我在想，在水稻池边的角落里种苗，怎么能种很多粮食，种粮食。 ”。
还有20天左右就可以收获了。 张建设早就计算出了“阶段性”的收获方法。 从9月末到10月初，在天气晴朗的时候，采用晒黑、采草的方法，收获20%的水稻，剩下的80%的水稻直接进行收获作业。 最佳时期收获，不要让水稻太成熟，机车一碰就掉粒，比较有效不利的天气对收获的影响，“丰收的粮食要安全回仓库。 ”。
“减少粮食产后损失的浪费等于建设无形良田，是提高粮食安全保障水平的重要措施。 》国家粮食物资储备局安全仓库和科技司长王宏说，应该保障国家粮食安全，严格抓好粮食生产，大幅度减少粮食产后损失的浪费。
国家小麦工程技术研究中心副主任王晨阳建议作物成熟早些时候，按地区、品种进行收获，另外必须通过提高机械性能、合理田间作业等方法，减少收获时产量的损失，确保颗粒返回仓库
如何在全链条上减少“弃粮率”？
增产不能忘记节约，费用不能盲目浪费，科学缺陷是绿色增产。
在从粮食田到餐桌的产业链中，生产、储藏、加工、费用的各个环节都会导致损失的浪费。 “现在我国粮食是储藏、运输和加工的环节，每年损失量达700亿斤。 》国家粮食物资储备局有关负责人解体，“运输中散布遗漏、农户粮食储藏损失、过度加工都是损失的原因。 ”。
“看，我家的这种水稻有多好？ 今年的收成不错。 ”江苏宿迁市关庙镇卓水河社区农民张成林说:“过去人工收割、石精米脱粒、扬场，粮食不知道损失了多少，但现在机械化了，浪费很少。”
“是啊。 去年收获稻子的时候，合作社叫来了收割机。 粮食损失率从以前的3%下降到1%左右。 社区栽培巨头刘新洪笑着说:“不要轻视这2%，合作社种了4000亩以上的水稻，这次要回收100吨左右的水稻。”
我国粮食连年丰收，但增产不能忘记节约，费用不能盲目浪费。 科学的缺陷，等于绿色增产。 要从整个链条中减少“失粮率”，珍惜每一粒粮食。
刘新洪不仅满足于高效的机械化收获，还满足于有力的运输和干旱。 “合作社配备了两台大型干燥设备，建设了1300平方米的硬化晒黑场和200平方米的储藏用房间。 稻子掉了，用密闭型运到干燥现场，不需要“看天收割”了！ ”。
储藏粮食更安全。 宿迁市宿豫区来龙粮食仓库，员工叶增林盯着电脑画面调查粮食仓库的温度。 “管理每一粒粮食是我们的责任。 ”宿豫区运用粮食储藏新技术，对全区24.5万吨库存粮食使用机械通风、环流熏蒸、电子测温、谷物冷却“四合一”科学手段，实现“绿色、生态、智能、效率”的生态储藏，保障粮食质量。
通过加工减少损失。 “以前只要刷米就要扔几次，碎米率很高，没用。 现在我们按照标准，工序从以前的十多条路减少到五六条路，剥落的粒子几乎整齐，碎米率大幅度减少。 ”。 宿迁市明微米业有限企业负责人刘培冉说。
从全国来看，各地大力推进节食减损。 在农户粮食储藏的环节，诱惑农户采用科学的粮食储藏和干旱整理装置，粮食损失可以降低到2%以下。 在粮食收购环节，各地建设粮食产后服务体系制度，开展“中国好粮食”行动，促进粮食质量提高。 在储藏和加工环节，宣传安全储藏技术和适度的加工技术，大幅度减少粮食损失和能源消耗。
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