[专题]巩俐如何应对网络舆情

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乳品质量问题频发，唯一不同的是主角的变化。这一次，是光明乳业陷入了舆论风暴。

9月8日，光明乳业暴露出鲜奶的怪味，疑似变质。随后，该公司承认产品腐臭，并指出产品变质的原因是配送车辆的温度不符合标准。矛盾的是，配送公司给出的解释是“空调是因为员工失职而关掉的”。

行业专家和行业分析师认为光明乳业的解释不可信，问题最有可能出现在冷库中。

乳品行业专家王定绵承认，光明的发展是脚踏实地的，但近年来，随着规模的不断扩大，其质量是否能跟上，值得关注。

“三个月内出现了四次质量问题，光明乳业需要提高质量管理。”上海一家经纪公司的食品行业研究员表示。

鲜明的回应难以令人信服

“我们已经在同一天处理了消费者，但公司在过去两天一直在开会进行内部教育和警告。”9月10日，光明乳业传媒负责人龚燕琪告诉记者。

她说光明乳业对此次事件没有任何借口，对消费者感到愧疚和惋惜，公司一直在整改升级。同一天，经调查发现，原因是配送前移库过程中车辆温度不达标导致部分产品腐臭。

但矛盾的是，涉案的送奶公司给出了另一种解释:“该公司一名员工失职，在关闭冷库门时关掉了空调”。

面对这样的说法，龚燕琪表示，公司公告的解释是调查研究给出的真实原因。“事故之所以在事故当天下午正式公布，是因为真正的原因已经调查清楚了。”

然而，光明乳业对事件原因的解释受到了行业专家和行业研究机构的质疑。

上海某食品研究员认为光明乳业给出的理由过于简单，应该更具体。“另外，我不相信公司的移车问题，但我觉得更有可能是冷库问题。”。

他进一步解释说，即使车辆没有空调，鲜奶在车内放置至少一个小时也不会变质。“这个发生区包括长宁、浦东等。，可以在凌晨一两个小时到达。”。

乳制品专家王定绵也表达了同样的观点，“光明乳业的解释很难让行业专家信服”。

“速送车是恒温的，离开冷库一个多小时也不可能腐臭。不现实。”王定绵认为，问题的根源大概是冷库。

“外界怀疑问题出在冷库。冷库没有制冷是不是没电了？如果没有制冷，为什么相关系统不自动报警？如果冷库出现问题，光明的责任就更大了。”王定绵告诉记者。

质量控制管理或缺陷

对于光明乳业来说，这是三个月来第四次因质量问题引起外界关注。上述食品行业研究人员认为，如此密集的企业的问题表明，空.企业的管理有了很大的改进

王定绵承认，在乳品行业，光明乳业的发展道路还是一步一个脚印，比较实用，已经得到大众认可。王表示，光明的技术、设备和管理得到业界的认可。然而，随着近年来的快速发展，其质量管理能否跟上，值得担忧。

“其实光明这几次出现的问题不是奶源问题，而是生产后出现的问题。属于基础操作，属于低级问题。”一位行业研究人员认为，这些错误是完全可以避免的。

“只要产品不合格，就不是小问题。”王认为，无论什么原因，只要产品对消费者有害，就意味着公司需要改进。

9月5日，光明乳业刚刚完成私募，募集净资金13.9亿元投资闵行马桥光明乳业产业园建设项目，进一步扩大产能。

龚燕琪告诉记者，公司完全有能力扩大生产和质量控制，新建的工厂技术更先进，质量要求更严格。

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