热点:国产乳制品谋求利润收入双增长 中低端“价钱战”难以为继

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根据最近飞鹤乳业发表的业绩报告，全年飞鹤整体业绩稳健，企业年销售额达到68亿元，比上年增加8%。 其中高端奶粉业务增加80%，婴幼儿奶粉业务位居国产婴幼儿奶粉之首。

飞鹤乳业总裁助理魏静对《经济日报》记者说，年来飞鹤开始在客户中广泛调查，加强与客户的信息表达交流，根据客户申诉结构的一些变化，合理调整高、中低级产品的容量，更加重视高端产品的研究开发

记者说，目前飞鹤乳业高端婴幼儿奶粉完成了新的升级，目标是年销售额突破100亿元。

据资深乳业专家宋亮介绍，几年前，中国乳制品市场相对低迷，国产乳制品在市场总体上不好，渠道营销盈利能力明显下降。 “但飞鹤始终坚持线下通道扁平化、连锁化、高端化的策略，大力配置EC平台，成为飞鹤在高端市场持续增长的重要支撑。 ”宋亮说。

记者了解到，目前制作高端产品已成为国产乳制品领域迅速发展的“流行”趋势。 因为，另一方面，中低端市场长期的“价格战”持续压迫着很多奶企业的利益。 另一方面，许多快速发展基础扎实的乳企业多年来专注于高端产品的开发和发展，目前与同行竞争对手有很高的实力。

“高端产品是乳制品公司实现利润和收入双重增长的主要源泉。 ”宋亮说，奶企业只要将产品推向中高端，就有可能在市场竞争中占据更有利的位置，有可能获得越来越多的资金进行研发创新。

但是宋亮也说，过去很多乳制品公司都“高端化”，其实只是“概念化”和“营销环境”，但这个时代已经不回来了。 特别是从年10月开始，中国开始实施《婴幼儿奶粉产品配方登记管理办法》后，相关部门对奶粉领域的监督管理更加严格，公司必须抢夺高端市场，不仅是“口皮子、花架”，“真正的功夫、硬皮”

宋亮说，随着经济的迅速发展和顾客对高端牛奶的认识度的提高，公司在高端市场将有更大的利润增长空间。 乳企业必须不断提高创新力，真正从客户的好处出发，开发符合市场诉求和费用逻辑的高端产品，才能得到客户的更广泛同意。 (经济日报记者林火灿)

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