热点:外卖花费会取代电商平台吗？

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艾瑞咨询的数据显示，年中国餐饮销售产业规模为6536亿元，比上年度增加39.3%，增长率明显，销售产业渗透率也比上年度上升3个百分点。

值得注意的是，现在顾客不仅通过外卖渠道购买饮食饮料，还购买其他商品，从蔬菜水果、日用品、药品到服装各种各样。 外卖的这个费用功能也在疫情期间对保障客户的日常供给起了重要的作用。

外卖费用在越来越多的类别、越来越多的费用场景中展开，数据显示，51%的客户通过外卖渠道购买过蔬菜水果，41.7%的客户购买过生活用品，25.3%的客户购买过药品。 实际上，配送速度更快、时间更长的销售渠道是更多顾客购买日用品的重要渠道，无论顾客是否亲自烹饪，销售费用都是必不可少的。 在这种情况下，销售在很多费用高昂的场景中展开，已经和EC平台形成了竞争关系。 结果，随着物流业的迅速发展，多种物品不需要通过EC平台从原产地订购，可以和同城一样购买。

那么，外卖平台真的能取代EC平台吗？ 点击外卖平台的商业超级界面，你会发现很多外卖平台在商品销售商中也和EC平台有差异。 例如，商品新闻和照片有限，难以选择越来越多的规格，难以看到综合评价等，各个商家的商品脱销，商品新闻的更新也很慢。 也就是说，现在外卖平台是相当一部分零售商品的门类，依然很难与EC平台竞争。

数据也显示了这一点，只有3.9%的顾客通过销售渠道购买过服装，服装类产品、电子类产品是电商销售的主要商品。 相反，没有特定产地要求的日用蔬菜水果，EC平台一直很少涉足。 当然，蔬菜水果和日用品的配送也依赖于当地的仓库和配送系统。 这有点EC平台不够。

换句话说，目前的外卖平台和EC平台在网络零售业中依然处于“洼魏明”的状态。 但是，这并不表示“井水不犯河水”的状态在某个时刻不会被打破。 结果，如果有能够使商业超级接口、评价模型、零售功能与EC平台大致相同的外卖平台，那么外卖平台上的服装类、电子类产品的价格和质量保证与EC平台相同的话，客户

更重要的是，如果这种选择倾向真的出现，现有第三方支付平台的竞争结构会不会发生变化？ 毕竟，一点外卖平台和EC平台在第三方支付手段的选择上具有一定的排他性。

当然，现在也有点EC平台进入网上零售行业，不仅与外卖平台竞争，还与城市现有的零售商形成了“你中有我，我中有你”的竞争局面。 但是，网上布局带来的价格压力也很大，这个游戏谁能赢，真的很难说。 如果不能把自己的平台扩展到越来越多的成本场景，不能提供越来越多的服务，那么谁也不是永远的领导者。 (赵昂)

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