热读:生猪产能持续向好 畜牧业生产逐渐恢复

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原标题:数据显示，中国生猪的生产能力继续向良好的畜牧业生产逐渐恢复

根据中国肉类协会日前在中国国际肉类产业周公布的中国肉类产业快速发展数据，可繁殖母猪生存栏的量从去年10月开始环比连续增加，生猪生存栏的量连续恢复，今年上半年生猪生存栏的量与去年同期相比减少。

会议专家指出，受非洲猪流感疫情和新冠肺炎疫情叠加的影响，今年上半年肉类产量同比下降。 其中，第一季度猪牛羊肉产量同比下降。 第二季度鸟类涨幅扩大，牛羊肉产量同比小幅增加，猪肉产量同比减少幅度狭窄，肉类产量同比微增。 畜牧业生产稳步回升中。

中国肉类协会相关负责人表示，目前中国生猪的生产能力呈现加速恢复的态势。 一是可繁殖母猪生存栏增加，到第二季度末，可繁殖母猪生存栏达到3629万只，比第一季度末增加了近250万只，增加了7.3%。 二是猪生存栏连续恢复，第二季度末，全国猪生存栏33996万只，比生存栏量最少的年第三季度末增加3321万只，增加了10.8%。 第三个是猪出栏比去年减少幅度窄，今年上半年全国猪出栏为25103万头，减少幅度比第一季度减少了10.4个百分点。

海关总署相关司局负责人向记者介绍，截至目前，中国已批准从38个国家的公司进口猪、牛、羊、鸟、鹿、马、驴肉等7种肉类产品。 中国进口肉类总量从每年的279.2万吨增加到每年的617.82万吨，5年间增加了121.28%。 今年8个月前进口了658万吨，超过了去年的年进口量。

“我国是世界上最大的肉类生产和支出大国，其中肉类产量约占世界总量的三分之一，猪肉市场空间最大。 》雨润生鲜板块副总裁胡廷雨向记者介绍，随着每个人平均收入水平的提高，肉制品支出的升级变得明显，公司依靠其企业品牌、规模、资金特点，更有利于提高领域集中度和控制肉制品质量安全 针对双重疫情的影响，雨润食品建立了从源头到终端的安全食品链，涵盖了栽培、饲料、育种、养殖、屠宰、精深加工、冷链贮藏、生物制药等各环节，实现了多环节协同下降本增效。

农业农村畜牧兽医局副局长孔亮说，在稳定生产保证政策的激励和市场的带动下，新猪场多，补充栏增加快，猪的生产恢复进度比预期好。 今年以来，生产了9000余个新规模的猪场，去年空栏规模的猪场已经有11200余个复养。 散养家补栏的积极性也有所恢复，根据农业农村部4000个定点监视村的监测，小散养殖家生猪的生存栏连续6个月增加，养猪家的比重也在下降。

对比当今世界和中国肉类产业的迅速发展现状和公司关注的热点问题，孔亮认为肉类产业的迅速发展面临第一个问题，一是小型公司依然过剩，年屠宰量在2万头以下的公司总量还占一半以上 二是产能利用率低，屠宰公司今年上半年开工率下降到20%，创历史最低。 三是冷链物流系统的快速发展滞后，冷链物流基础设施薄弱的短板突出。

“近年来，中国生猪养殖的规模化率迅速提高，特别是以上市企业为代表的超大型集团企业，资金、技术、管理运营的特征迅速扩展。 新的屠宰条例除了重申鼓励一体化的迅速发展外，特别提出支持冷链流通和配送系统的建设，这些都将使整个产业链迅速发展成为新趋势。 ”。 孔亮说。 (记者于江)

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