热读:“现挤羊奶”感染布病 再敲食品安全警钟

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据报道，西安2岁的女儿童儿童(化名)因“现在挤羊奶”而感染了布病。 目前儿童病情平稳，但布病并发脑膜炎，需要住院治疗。 一周内西安儿童医院发现5例布病患儿。 “布病”是布氏杆菌病，是布氏杆菌感染引起的人畜共患传染病，主要的感染源是生病的羊、牛等。 童童感染“布病”是因为喝了街头现在的羊奶。

少量的客户衷心阅读“绿色食品”，商家乘虚而入，高举“纯天然”“无添加”的旗帜，发表“现在挤羊奶”“现在挤牛奶”等。 特别是走在街上的商店小贩，自己没有健康证，食品生产经营的过程也有问题，销售的“现在挤羊奶”有很大的安全隐患。

除了“现在挤羊奶”、“土鸡蛋”、“农家手工制作紫菜”、“农家料理”等，主力的“纯天然”、“无添加”也很受广大客户欢迎。 但是，一点点的“纯天然食品”不仅没能更好地保障顾客的安全，还成为了“健康杀手”。

这些是未经过中间阶段的“绿色食品”，但被少数客户视为安全食品。 这反映了少数客户对“绿色食品”有误解。 其实，在超市和商店销售的相关部门检查并受严格认证标准约束的食品相对安全。 没有经过相应的检查，不是规模化养殖栽培，不是工业化生产的“绿色食品”，反而容易掩盖安全上的担心。

一点客户之所以相信“现在挤羊奶”等纯粹的天然食品、信赖更“原始”的食品生产经营方法，是因为对“新鲜”“绿色食品”有误解，没有认识到工业化生产方法、食品安全检查的必要性。 这反映了少数客户食品安全健康素养的提高。

“现在挤羊奶”感染布病再次敲响了食品安全警钟。 为了消除类似的支出错误，一方面要加强健康教育，提高公众的健康素养。 特别是让客户认识到“纯天然食品”的真相，抑制对“纯天然食品”的盲目支出冲动。 另一方面，要加强食品安全管理，抑制食品安全问题。 对于销售纯天然食品的不良商家，要加大防止和打击力度。 不良商家不得利用顾客的“无知”欺骗顾客，制造食品安全的痛苦，伤害广大顾客。

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