热点:加强立法及制度约束 坚决制止餐饮浪费
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随着人们生活水平的提高，舌尖的浪费现象日益严重。 一部分人在日常生活中缺乏节约意识，形成了每餐必留的习惯。 有些地区的婚姻结婚等活动，依然举行宴会，摆舞台，需要面子，浪费现象令人瞠目结舌。
在新冠引起的肺炎疫情下，如何生活安思危，建立长期机制，坚决阻止饮食浪费现象，成为社会话题。 日前，习大总书记对饮食浪费行为提出了重要指示，各地、各行业纷纷响应，逐步采取有效措施，进一步加强普及教育，营造了全社会浪费可耻、节约荣耀的气氛。
厉行节约，反对浪费已经成为社会的共识，但如何形成长期的监督管理机制，厉行节约将成为社会的新风？ 多呼吁从立法水平和制度规定水平着手，形成双管齐下。
节约粮食的国家机构正在采取行动
最近，中央和国家机关劳动委员会提出公审，建议中央和国家机关广大干部职工迅速行动，多次党员领导干部带头降低范围，厉行节约，反对浪费，特别是在浪费饮食之前，树立了榜样。
国家机构如何率先树立榜样，厉行节约？ 爱粮食节约粮食的好习惯是怎么培养的？ 媒体积极行动，陆续访问国家机关，发表爱粮节粮从我开始系列报道，寻找爱粮节粮的好经验，好方法。
记者整理后发现，来访的各机构积极行动，强化用餐者的节食意识，强化食堂后厨的创新意识，提高精细化管理水平，促进食材的活用。 比如，食堂每天做的豆腐会大量出豆腐渣。 厨师利用这些豆渣、菜剩下的芹菜叶子等混合在杂粮中，制作出有特色的口感。 完全利用厨房的边材，营养健康，这样的点心很受欢迎。
其次，建立吃饭人数变更实时信息表现机构，根据吃饭人数变更，促使饮食服务机构根据需要购买、配餐。 为了加强监督管理，进行阳光饮食改造，在加工室、仓库、餐厅、残饭桶等安装摄像头，监视全过程，与管理者手机并联连接，全天候监督，及时曝光以阻止浪费现象。
如何将消除浪费、节约粮食的理念内化和外化？ 对此，国家信访局在机关内部设立了饮食管理委员会，以合作的方式加强了教育推进，确立了员工正确的饮食理念。
他们最近进行了特别主题的研究，鼓励全体干部职员节约，反对浪费，坚决阻止饮食的浪费行为。 合理饮食，做CD行动，自觉提高勤俭节约意识的建议，对餐厅总是抱着粮食安全的危机意识珍惜粮食，远离浪费的有度，张贴使用的有节等普及画和提示卡，营造节约饮食的气氛。 他们还打算定期组织红米饭、南瓜汤类的简单饮食，提高员工的思想认识。
另一方面，在国家国际快速发展合作局机关食堂的入口、取食区、餐桌、墙壁等显眼的地方，可以看到国家机关事务局颁发的提倡节约的招牌。 通过推进教育、部门合作、科学配餐等多项措施，阻止饮食浪费行为。
开始工作的第一课是节约粮食以消除浪费
应该厉行节约，从学校抓起。 对此，重庆、石家庄、西安、黑龙江等教育部门为了建设浪费可耻、节约荣耀的良好校园风，印发文件，培养学生勤俭节约的良好美德。
记者知道，有点幼儿园，老师有趣地说谁懂中国菜，粒粒辛苦，传授科学技术知识，用动画片和图画书等形式说明粮食的重要性。 有机会的话，父母要把孩子带到田边，谈谈粮食的生长过程。 老师说除了培养孩子的良好习性外，父母还必须树立榜样，形成正确的节约理念，家庭聚餐决不能浪费。
在大中小学粮食节约教育事业中，重庆市要求各学校把以浪费耻辱、节约为荣的主题教育列入学校入学第一课，通过主题班会、征文演说、读书绘画、公益广告的设计等活动，将节约教育纳入校园文化建设
此外，多次由中小学领导干部陪同吃饭制度，建立饮食质量反馈制度，将日常节俭行为方式的培养情况纳入中小学生综合素质评价体系，将节约教育的开展情况作为校长、评价教师的重要复印件 广大干部教师和大中小学生要采取口头或书面形式，做出节约饮食的庄严承诺。
在印刷文件中，各学校与文明合作，运营团委、关工委，切实开展CD行动，我要求执行活动。 使用新闻化手段实施精细化管理，根据饮食人数进行食材的购买、配餐等工作。 饮食少，厨房少，饭后不留，每年厨房垃圾减少10%以上。
河北省石家庄市教育局颁发的文件同样要求各学校通过校长(老师)的陪同制，提高食堂膳食巡回力，加强学生的自我教育和管理，让学生树立粮食安全观，保护餐桌文明，拒绝浪费
其次，将国家粮食安全和生态文明教育复印件纳入教育教学全过程，发挥各课程的协同作用，全面加强学生劳动实践能力的训练，使学生在劳动实践中获得粮食相关知识，体验劳动困难和食物困难，把粮食
秋季入学后，各学校以主题班小组会、主题研究实践、志愿者服务、在国旗下演讲等形式，开展系列教育活动，于10月16日在世界粮食日引起普及教育高潮，全市教育系统的教育
此外，各学校还应加大粮食节约教育的普及，在食堂张贴温暖的提示语和照片，营造粮食节约教育的气氛，以各种形式，吸引家长规范自己的行为，培养良好的饮食习惯，为周围的人浪费可耻
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各地积极应对，以各种形式厉行节约，开展反对浪费主题的推进活动，让大众从身边的小事开始，从一滴开始。 记者访问时发现，即使一点点地传播标语也是割裂心，深入民心，作为饮食经营者，切身感受到了节约风的变化。
一些党员干部也采取行动，进入辖区街道商店，向商店经营者和吃饭人传播文明餐桌知识，张贴拒绝浪费粮食的海报和桌子帖，呼吁勤俭节约的实践者、提倡者和维护者。
在湖北省武汉市，餐饮业协会已经提出在汉餐厅宣传一半的料理，准备包装箱的建议，很多餐厅的食堂和外卖推出了1份、一半、例部等规格，满足了不同数量的人们的饮食诉求。
在浙江省宁波市，大部分饮食店都贴有不剩饭、不剩菜的提示，也有提供n-1订单模式的餐厅。
四川省成都市近日采取行动，宣传简单适度文明的绿色饮食理念和生活习惯。 据不完全统计，成都厨房垃圾产生单位约4.8万家，每天产生厨房垃圾2200吨。 现在餐饮业者积极行动，诱惑顾客消除浪费。
根据 记者的调查，为了不浪费餐桌，少量商家根据吃饭人数注意订单数量，自己提供打包服务，通过赠送礼物和优惠券等方法诱惑顾客不要浪费。 在许多措施中，各地反复进行现场注意和实时监视，成立节约粮食的志愿者团队，少量多次，根据需要进食大致注意。 另外，在餐盘回收站，你已经进入监视区域，发布浪费粮食和曝光等通知，监督用餐者光盘的执行情况。
关于饮食浪费立法，一位教授指出，地方可以先发表管理办法，再结合各地的实践经验，加快专业法律的制定，集中法律执行力，形成部门联动态势，组织法律保障互联网 比较机关单位、公司、饮食企业、学校等，正确设定监督主体，对浪费现象采取警告、公示、教训、罚款等多种手段，完全惩罚浪费的法律体系。 (本文根据媒体报道进行整理)
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