热点:“北京油鸡”获颁国家农产品地理标志

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记者日前从市农业农村局得知“北京油鸡”正式取得了国家农产品地理标志登记证书。 这是继“北京烤鸭”之后，北京第二个获得国家农产品地理标志注册证书的家畜产品。

“北京油鸡”是我国珍贵的优良地方鸡种，外形“三毛”特征明显，头凤冠，嘴上长胡子，脚上长羽毛，其脚趾比普通品种多，有五趾。 其肉质也很特别，鸡味道浓郁，细腻柔软，味道鲜美，肌肉中游离氨基酸比其他鸡种显著，肉质富含多种矿物质和微量元素，营养价值高。

“北京油鸡”也有很长的人工养殖历史，是清朝的宫廷贡品，早期分布饲养在朝阳区的大屯、洼里两乡，干隆被称赞为“天下第一鸡”。 现在，“北京油鸡”的保护范围扩展到北京郊外，北京地区范围的存储栏量为26.3万只，年出栏商品代油鸡为131万只，年产卵量为0.407万吨。

北京市畜牧终端畜产品检验室主任王梁表示，“北京油鸡”取得国家农产品地理标志认证后，北京市畜牧终端作为证书持有人，接下来进行认证和授权，依法监督产品质量和标志采用情况，对“北京油鸡”地理标志的质量和信

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