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「律师舆情处理」＂福寿螺事件＂危机公关

发布者：吴湘来源：手抄报日期：2020-07-28阅读：

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从2006年5月底到8月8日，蜀国浪漫餐厅共销售了1000道蜗牛肉菜肴。由于餐馆在制作这些冷辣螺肉的过程中操作不当，加热时间不够，使得寄宿在螺体内的广州管圆线虫没有被杀死，导致大量消费者食用了感染了广州管圆线虫的螺。北京市医院共确诊广州管圆线虫病患者160人，经卫生监督机构调查确诊病例138例。这是耸人听闻的蜗牛事件。在这场危机中，我们至少应该注意以下三个问题。警惕:餐饮业正面临整个行业的危机

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