热读:生猪规模养殖首次超过散养 散养户为何在观望
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为什么猪的规模养殖首次超过散养猪的散养家？
过去
散养家和规模养殖场的6:4结构
现在
规模养殖场占53.8%，首次过半。
明年
我省的散养出栏，预测规模化养殖占比为4∶6。
分析因素
散养家为什么看，退出？ 害怕不能养活，害怕还没有疫苗的非洲猪流感疫情会复苏。 第二怕赚不到钱，现在养猪价格很高，市场未来不明。
行动
要使非洲猪流感流行常态化，加强金融手段基础，宣传新的产业模式，分散、降低散养家的风险。
“这个价格，养一头就能赚200元。 》8月8日，遂宁船山区北固乡龙兴村杨军兴根据农业农村“全国农产品批发市场价格新闻系统”的监测，今年第33周( 8月7日至13日)猪肉价格为48.71元/公斤，同比上涨83.5%。 但是杨军兴不后悔，他说不养猪就意味着少担心。
最近记者访问的几十名生猪散养家中，和杨军兴一样选择的占了近一半。
长期以来，四川省“全国生猪第一大省”的规模建立在巨大的散养家庭群体之上。 那么，现在这个再生产散养家为什么要看和退出呢？ 将来如何保证散养家的积极性？
规模化养殖场的出栏占有率首次超过散养户。
“养了半辈子猪，第一次落单。 ’说到不喜欢养猪的话题，63岁的孙继直观上说，本村微信群中没有一个人谈论购买饲料，也没有人谈论猪的话题。 这个巴中市平昌县板庙町白石村养殖家说，附近村镇的散养家基本上是“洗脚登陆”。
对此，周边的规模化养殖场落地开始生产。 其中规模最大的是去年6月签约的蓝润集团生猪全产业链项目。 这个项目生产开始后的年出栏200万只，相当于巴中年出栏量的一半。
“老实说，这个结果出乎意料。 》提到散养户和规模化养殖场的“一退一进”，省畜牧兽医局的相关负责人说。
去年川猪恢复生产时，我省确定“抓大的”，每年带动了500多只规模化养殖场的建设和生产，但没有放缓散养家的生产步伐。 从去年开始，我省对散养家公布了金融支持稳定生猪生产八条措施等引诱性政策。
很多散养家也承认去年四川省近年来对猪养殖家的支持力度最大，是最比较好的时间段。
但结果并不乐观。 据统计，随着本轮的再生产，河猪生产方的规模化趋势明显。 上半年，散养家生猪出栏量从全省总出栏量的60%下降到46.2%。 在四川历史上，规模化养殖场(每年500只以上)的出栏占有率也首次超过散养家。
生猪散养家有“二恐”:不养，不赚钱
散养家为什么要看或者退出？ 记者来访时，原因有两个。 我害怕不养活，我害怕赚钱。
害怕不能养活，害怕还没有疫苗的非洲猪流感疫情会复活。 “出了一个病例，全村的猪一个也没剩下。 ”眉山东坡区养殖户周明说，前年他在外国养猪时遭遇了非洲猪流感，在刚买的数百头小猪和几十头之间全部被杀，初步损失近20万元。
即使活着养殖户也害怕赚钱。 因为现在养猪价格很高，市场未来不明。
乐山井研县四合乡养殖家蒋学友表示，当地8公斤小猪售价1600元，与多年肥猪价格相同，饲料价格也不断创新。
据省农业农村厅监测，8月13日，全省仔猪平均价格为104元/公斤，比2月上涨50%左右。 另外，饲料价格也进入了上涨的道路，现在玉米的市场价格达到了2.6元/公斤，比同期小麦价格高。
“现在补10只，加上人工，到出差的价格大约是4万元。 ”蒋学友说，现在是当地近年来肉价最高的时间段，也是养殖价格最高的时间段。
价格高，当然在意价格的流向。 “肉的价格好久没下降了，下降得有多快？ 这两个不清楚，我不去冒险。 ”。 养猪15年的自贡沿滩区养殖家李响说，即使猪肉价格稍微上涨，也想看一会儿。 因为一只小猪从替补到出栏需要5、6个月。 在此期间，如果市场急剧变化，自己很可能会吃亏。
“生猪市场面向谁还不确定。 ”省畜科院副院长何志平表示，从供给方面来看，生猪的生产能力正在恢复，“四川省和其他养猪大省都在加速补缺”。 但是在诉讼方面，面临着新型冠状病毒大爆发、餐饮业、旅游业的恢复度等很多不可控制的因素。
保险+新产业模式有望降低风险和损失
“从整个产业来看，规模化是变革的必由之路。 但是四川省的情和以前流传下来的地方，散养家也不能全部退出。 ”四川农业大学教授李学伟说，目前完成6000万头年度出栏任务，无论是为了促进农业增收，还是为了今后稳定川猪的产量和市场行情，都不能放弃散养家。
8月14日，全省在恢复猪生产的电视电话会议上，四川省给出了答案:今后必须使非洲猪流感流行常态化，加强金融手段基础，宣传新的产业模式，分散和降低散养家的风险。
“把非洲猪流感的预防控制作为保障现在川猪再生产的最优先事项。 》省畜牧兽医局副局长胡前进表示，目前全省建立了由13.2万人组成的县、乡、村三级防疫人员+屠宰环节驻地的官方兽医网格管理系统，建立了省市三级动物疫病预防管理专业班。 另外，建设高速公路和省际公路入口检查站862个，严重防止非洲猪流感的进口、扩散。
刺穿金融手段，最重要的方法是保险。
据省委农村实务领导小组办公室相关负责人介绍，我省计划提高猪保险覆盖面，仅上半年，通过政府补助、养殖户出资等方法，全省担保猪1344.88万头，保额123.73亿元。
新的产业模式将实现散养家和龙头公司的“好处共享、风险共享”。 “首先宣传‘农家+合作社+大公司’等模式，把过去只有散养家承担的风险分散到不同的参加主体。 ”省畜牧兽医局的相关人员说:“只有这样，才有了驱散房子的自信。”
四川日报|作者:史晓露王成栋
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