热点:国际农产品市场呈现那些优势？

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入世以来，我国农产品贸易迅速增长，贸易依存度不断提高，与世界农产品市场的关联度越来越密切。 无论是国内生产还是进出口贸易，无论是结构调整还是政策改革，都必须考虑世界农业和国际市场变化带来的影响。 正确把握国际农产品市场的供求现状、优势及趋势，对更好地统一利用国际国内两个市场的两种资源，推进农业供给方的结构性改革，确保国内农业持续快速发展至关重要。 迄今为止我们介绍了我国农产品市场的贸易状况和优势，这次我们一起来看看国际农产品市场显示了它们的优势。

全世界谷物贸易量在生产总量中所占的比例是有限的

世界粮食等主要农产品的贸易量总体增加，但贸易量占生产总量的比例较低，基本稳定，2001-年所占比例大致在12.1%到15.3%之间，这主要是世界粮食供应依靠各国国内生产来保障 主要谷物产品中，小麦/18年度全球贸易量为17710万吨，占全球总产量的23.3%； 美国贸易量为4830万吨，占全世界总产量的9.5%。 玉米贸易量为15230万吨，占全世界总产量的14.1%。 相对来说，大豆、棉花、糖等非粮食作物的贸易量所占比例较高，/18年度全世界大豆、棉花、糖的贸易量在产量中所占比例分别为41.3%、35.4%、33.2%。

主要农产品出口市场高度集中

世界不仅粮食贸易量非常有限，主要农产品出口市场也集中。 年世界大米出口的77%来自印度、越南、美国、巴基斯坦和缅甸。 50.9%的小麦出口来自俄罗斯、澳大利亚、加拿大、阿根廷和美国。 68.3%的玉米出口来自阿根廷、美国、巴西、乌克兰和俄罗斯。 大豆出口的91.5%来自巴西、美国、阿根廷、巴拉圭和加拿大。 另外，棉花、糖的出口市场集中度也很高，60%以上的出口集中在世界前五大出口市场。

受非以前传来的因素的影响，国际农产品市场的波动性加剧，风险增大

全球变暖、生物质能源快速发展、农产品资本化等非以前传来的因素对世界农产品市场的影响不断加深，粮食市场供给的不明确性大幅增加，国际粮食价格变动加剧。 气候变化会导致洪水灾害、干旱、极端气温和病虫害的增加，给农业生产带来不利影响。 根据比利时鲁汶大学灾害流行病学研究中心( cred )的数据，2000-年，全球自然灾害数量为7717起，其中洪水灾害、干旱、极端气温等灾害3756起，病虫害19起，发生频率大幅增加。 生物质能源的迅速发展大大扩大了农产品的诉求空间，开辟了农产品市场和能源市场的通道，使农产品的价格受到能源价格变动的影响而变大。 根据oecd—fao《农业展望—2027》，每年16.6%的玉米、12.9%的植物油和18.4%的甘蔗被用于生物燃料的生产。 投机资本也成为世界农产品价格变动的重要推动力。 随着经济全球化的发展，农产品的交易范围已经从局部、区域市场扩大到全球市场。 金融投机对农产品市场和价格的影响越来越明显，被认为是2008年以来世界粮食价格三次大规模上涨和世界粮食危机的重要因素。

供应的增加仍然有潜力，后备耕地和水资源充足

根据fao的估算，现在世界范围内应开垦的土地还有39亿公顷，扣除4亿公顷的保护用地，未来世界有35亿公顷的耕地，是世界现在16亿公顷耕地面积的2.2倍。 其中非洲还有8.3亿公顷可开垦的耕地，南美洲有5.7亿公顷，哈萨克斯坦、俄罗斯、土库曼斯坦、乌兹别克斯坦有4.7亿公顷，澳大利亚和美国等发达国家也有大量可开垦的耕地 南美等地区的淡水资源也相当丰富，现在的汲取量从其内部可再生水资源的1%下降到3%，被fao和世界银行等机构公认为将来世界上最有农业开发潜力的地区。

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