热点:天热养生 试试这几款粥
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立秋了,但广州白天还很热,很多人厌倦了嘴巴,全身乏力没有食欲,有时出现腹痛腹泻的症状,怎么办? 中医建议适当吃温暖的薄餐,如粥类食品容易消化,补充因出汗而失去很多水分,可以迅速补充血糖和能量。
广州医科大学附属第二医院番禺院区由医科郑艳华副主任中医招聘,煮粥时,将豆类(绿豆、黑豆等)、杂粮(薏米、燕麦等)、水果蔬菜(菠萝、苦瓜等)、药食两用食材(荷叶、金银花等) 煮水果粥的时候,在开锅前加入新鲜水果更甜更好吃。 请加骨汤,放葱和油,不要破坏口感。
她推荐以下几种吃法。 有兴趣的邻居可以试试。
1 .山楂粥增进食欲
材料:新鲜山楂果10个,大米200克,冰糖适量。
方法:新鲜山楂果洗净切核,与提取的米一起放入锅中,加入适量清水煮粥,煮好后根据个体口感加入适量冰糖调味即可。
优势:山楂性味酸、甘、微温开胃消化,消除滞消化积,消除浊降脂,煮粥喝有助于增进食欲。
2 .百合薏米粥去湿润肺安神
材料:薏米30克,米200克,干百合15克,冰糖适量。
方法:薏米、干百合洗净后浸一点,与洗净的米一起放入锅中,加入适量水煮制成粥。
优势:百合味甘,微寒,薏仁味甘,淡,微寒,润肺祛湿,有助于清心安神。
3 .白扁豆粥健脾消暑化湿
材料:白菜豆50-60克或生白菜豆120克,适量大米。
方法:洗白豆,和洗干净的米一起放入锅中,加入适量煮到米熟豆腐烂,就可以吃了。
优势:健脾消暑化湿,脾胃虚弱,慢性腹泻,暑湿腹泻,夏季烦渴不适者尤甚。
4 .瓜类粥爽口清热
适当煮甜瓜粥、苦瓜粥、黄瓜粥,清爽清热。
丝瓜性味甘平,有助于清热解毒,可作为口腔溃疡组的食疗方法。 苦瓜粥清心降火,能增加食欲,适合糖尿病患者。 黄瓜粥很清淡很好吃。 可以补水防止便秘。 被便秘困扰的人可以试试。
瓜子类很熟,煮粥后加入切成小块的瓜子,根据个体的口感沸腾混合后,适当加入调味料即可。 例如,加入少量姜丝有助于温暖胃。 (全媒体记者翁淑贤通讯员许咏怡)
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