热点:酒界兄弟中葡萄酒“最难”，何以“解千愁”？

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中新网客户方北京5月8日电(左宇坤)日前由葡萄酒领袖烟台张裕葡萄酒酿造股份有限公司(证券简称“张裕a”)发表年报，营业收入50.31亿元，同比减少2.16%。 此外，张裕降低了全年的收益目标。

“年将是国内葡萄酒市场近十年来最困难的一年。 ”张裕a社长孙健这样说。 随着张裕a年报的发表，整个葡萄酒领域持续低迷的趋势更加可靠。

困难之后，很难。

年对葡萄酒领域来说是痛苦的一年。

年，张裕a营业收入50.31亿元，比上年下降2.16%。 归属于母企业股东的净利润同比增长8.35%，为11.30亿元。 扣除非经常性损益的纯利润比上年同期减少7.6%，为8.92亿元。 另外，营业活动的净现金流比上年减少14.15%，为8.38亿元。

除了张裕a，其他同行企业也不错。 国产葡萄酒的产量下降，很多进口商、经销商的销售额下降了。

被称为“国产葡萄酒的骄傲”的怡人年收入约7271万元，与年相比略有增加。 销售价格下降了600多万元，年毛利约为3191万元，毛利率从会计年度的35.1%上升到会计年度的43.9%。

但是，在“年内溢利及本企业所有者应占溢利”项目中，怡和酒业年净利润为3万元，比年616.5万元下降99.5%。

在退市端的*st，虽然“各种运营”终于出现了赤字，但净利润只不过是数千万元规模。 王朝酒业、通天酒业、st威龙、通葡股等企业更是大幅度损失。

对国内的葡萄酒公司来说，年份是艰难的一年，但现在，年份的形势可能更严峻。 不仅面临进口葡萄酒的竞争，国内葡萄酒公司现在也必须应对疫情的冲击。

据中国酒业协会统计，年1~2月全国规模以上葡萄酒公司的国产酒销售收入为12.88亿元，减少了40.82%。 利润0.51亿元，减少57.95%。

关于新年收益计划，张裕a在财报中表示，企业的目标是每年实现37亿元以上的收益。 这意味着张裕制定了年收入下降近三成的计划。

葡萄酒为什么会成为“酒界最难”？

“饮用水领域处于疫情的最前线，宏观数据一定很差。 》中喜酒业理事长、广东省酒类领域协会常务副会长凌春鸣对记者说:“对我企业来说，我们是全国900个合作点，至今没有明确的接近20%，50%以上处于赤字状态。”

根据国家统计局公布的年1~3月全国酒类产量数据，第一季度葡萄酒产量为5.8万升，同比下跌40.8%。 啤酒、白酒分别为33.8%、15.9%的下跌幅度，葡萄酒领域的动乱更加明显。

“店里每天可以卖几百瓶茅台，是真的。 但是，葡萄酒是在重新开始工作一周后，第一次卖了两瓶。 ”。 在一家酒馆销售的零花钱也承认这种趋势。

“我以前在电商工作。 每天的订单量很大，都在几十，100元左右。 现在店里每天有很多十几二十万日元的订单，以茅台这样的白酒为主。 ’小费说。

同样是酒，为什么葡萄酒业受到的影响更严重呢？

业内人士表示，首先国内顾客还没有形成广泛的葡萄酒支出习性。 在法国和美国等地，葡萄酒是日常的费用品，饮用频率也很高。 很明显疫情期间很多外国人热衷于购买葡萄酒，海外顾客对葡萄酒的控诉比较大。

“以白酒来说，除了茅台全国各地饮用之外，各地还有“地产酒”，有固定的费用群和良好的大众基础。 ”凌春鸣认为，白酒在某种程度上可以说是“刚需”，但葡萄酒并不那么大，这种情况下下跌的幅度会稍大。

另外，与许多国家早些时候形成成熟的葡萄酒产业链和市场不同，在国内，葡萄酒依然被市场渲染定位为表现水平的高端费用饮料，属于小市场。

“葡萄酒市场体量少，‘盘子’少，只要有费用的人下车，下降的比例也会相对变大。 ”凌春鸣说。

经过十多年的流入，进口葡萄酒年占中国市场的半壁江山。 随着国民生活质量的提高，对高端葡萄酒的诉求增加相对较快。 进口葡萄酒迅速蚕食了国产葡萄酒市场的份额，近年来中国葡萄酒的产量持续下降。

年中国葡萄酒已经连续七年产销量减少了。 年，中国葡萄酒产量达到117.8万千升，此后一直下跌。 根据国家统计局的最新数据，年中国葡萄酒产量为45.1万千升，比年减少17.8万千升。

“国产葡萄酒的整体利益比不上茅台。 ’在这个朝阳产业，很多公司依然在损失的边缘挣扎着。 年1~8月列入国家统计局范畴的规模以上葡萄酒公司154家，其中亏损公司41家，公司亏损面26.62%。

年，新冠引起肺炎疫情正极大地冲击葡萄酒领域的销售黄金期。 据媒体报道，在公司内的一次演说中，孙健根据领域惯例，每年春节前1~2周和整个新年都是葡萄酒支出的高峰，占年销售额的比例很大，各个城市也能达到4成左右，疫情正好发生在这个阶段。

另外，他告诉记者，1月末，她以前实习的当地葡萄蒸馏酒工厂也暂时开始生产75度酒精。

“冬天喝白酒暖身体，夏天喝啤酒清爽”葡萄酒销售员感慨说，从今年的情况来看，国内葡萄酒2月的实体销售市场几乎停滞了。 失去了销售黄金期葡萄酒的领域，弥补这样大的销量缺口在后期很难。

瘟疫下，路在哪里？

“整体来说，饮用水领域整体在今年全年内向下是很正常的。 》凌春鸣认为现在最热的词是“社会交往距离”。 即使疫情爆发，由于社会交往距离的原因，大家聚集在一起吃肉喝酒的场面很难恢复，重建客户的自信还需要时间。

在带动头发全身运动的产业链中，与葡萄酒相关的许多公司面临着巨大的财务压力，特别是对规模比较小的公司来说，整个领域一年的低沉打击更是致命。

最近，公司加薪、裁员、跳槽的消息层出不穷。 但业界人士认为这不是缓解危机的好方法。 “原来建设的团队，因裁员分散而带来资源分散，不利于渠道和市场的稳定”。

有困难的葡萄酒产业去哪里？ 有些市场人士认为，疫情加剧了领域竞争状况，迫使各大企业提高产品质量，提高产品性价比，在逆市增加市场投资。 有些中小企业、经销商，资金昂贵，有可能加速退场，呈现出喜欢集中在龙头公司、龙头企业的品牌上的现象。

“由于当前宏观经济动向、新冠引发肺炎疫情的影响，中国市场已经呈现出新的变化趋势和潜在的快速发展机遇。 ”孙健表示，在疫情期间，网络成长的年轻一代和“60后”“70后”的新“中产”越来越回到家庭，葡萄酒费用也可能更多地带入家庭，成为领域迅速发展的刺激点。

在这种风险和机会并存的时刻，葡萄酒公司也在探索下一步变革的道路。 在年计划采取的具体措施中，张裕特别建议“将企业以前传达的业务全面转型为数字化业务”，对张裕的销售和营销来说无疑是一场革命。 据一位网民透露，疫情使这一百年葡萄酒公司认识到“网上嘉宾”正在加速“以前获得嘉宾”，“网上购物”对“网上购物”产生了巨大的冲击。

“瘟疫总是过去，酒业这个“日落领域”总是会恢复。 这两个月来，我们已经新招募了十几个个体，成立了新的零售部门。 ”凌春鸣说，数字营销是各公司的未来，这次疫情只是加快了这个进程。

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